Tag Archive: teh oolong

Teknik Metode Standar Tea Testing

Teknik tea tester teh varian teh oolong

Teknik Tea Tasting Pada postingan sebelumnya tentang tea testing yang belum baca klik disini, untuk news kali ini akan dibahas tea testing lebih lanjut mengenai teknik-teknik dalam tea testing. Bagi penikmat teh nusantara hal ini patut diketahui jangan mengaku seorang pecinta teh… (Read more)

Profesi Penting Dalam Industri Teh

tea_tester_teh oolong

Tea Testing Dalam industri teh terdapat profesi-profesi yang penting agar teh yang dihasilkan berkualitas bagus dengan cita rasa dan aroma yang khas. Profesi ini dinamakan tea tester ialah orang yang bertugas mencicipi teh sebelum teh dikemas dan dipasarkan. Seorang tea tester,… (Read more)

Rasa dan Aroma Teh Juga Ditentukan Cara Seduhnya

TEH-OOLONG-HITAM-PANASS

Tutorial Lengkap Seduh Teh Oolong #1   Teh memiliki beragam cita rasa, aroma, bentuk, serta jenisnya. Teh dilihat dari segi tingkatan oksidasinya ada beberapa macam. Diantaranya, teh putih, teh hitam, teh hijau, teh oolong, dan pu-erh. Setiap teh memiliki ciri… (Read more)

Inilah Proses Setelah Daun Teh Dipanen

Pemetikan Teh

Setelah teh dipanen diperkebunan, teh akan dibawa ke pabrik untuk ditimbang dan diolah selanjutnya. Pada tahap selanjutnya akan dilakukan tahap pertama yaitu pelayuan atau withering.  Dimana daun teh ditebar diatas permukaan lantai dan diratakan dengan baik sehingga tidak bertumpuk, agar… (Read more)